понеділок, 29 січня, 2018

6 советов для организации семейного питания

6 советов для организации семейного питания

Семейная жизнь полна забот: работа, уход за детьми, дошкольное и школьное образование, занятия в школе, домашняя работа и многое другое. Регулярные совместные приемы пищи дают всем членам семьи возможность отдохнуть после насыщенных событий дня и насладиться обществом друг друга.

Преимущества семейного питания

Семейная жизнь часто протекает в напряженном ритме. Не всегда удается поесть самой, не говоря уже о том, чтобы вся семья собралась вместе за ужином. «Но регулярное совместное питание стоит ваших усилий, - говорит семейный психолог Анастасия Бирюкова, - будь то ежевечерние ужины или специальный воскресный обед, семейная трапеза - идеальное время, чтобы настроится на общую волну и пообщаться друг с другом. Это особенно важно для занятых детей старшего возраста и подростков».

Ваш ребенок также может развивать здоровые привычки касательно питания, наблюдая за тем, что вы делаете во время еды. Например, совместное питание с семьей помогает младшим детям научиться есть здоровую пищу, как это делают все остальные. Переборчивых в еде детей совместное питание может побудить попробовать новые продукты. Вы также можете использовать семейные приемы пищи для моделирования хороших привычек питания, а также поведения, которое вы ожидаете увидеть, когда ваша семья собирается вместе. Речь идет об обучении детей младшего возраста использовать ложку и вилку, а также о таких вещах, как разговаривать по очереди и слушать, пока другие делятся своими новостями.

Шесть способов сделать семейные обеды приятным занятием:

  1. Запланируйте время заранее, чтобы поесть вместе. Когда вы внесете пункт «совместный ужин» в свой недельный график, вы, скорее всего, выполните его. После еды за столом, когда телевизор и телефоны отключены, вы можете сделать это время еще более особенным.
  2. Уменьшите спешку. Если вы оставляете около получаса на семейный прием пищи, это дает вашим детям много времени, чтобы поесть. У них будет возможность попробовать новые продукты и развить хорошие привычки в еде. Это также дает вам время отдохнуть, пообщаться и насладиться компанией всех членов семьи.
  3. Привлеките всех участников. Привлечение вашей семьи к выбору и приготовлению еды увеличивает вероятность того, что они ее съедят. Даже маленькие дети могут помочь в приготовлении семейных блюд - например, они могут выбирать рецепты, мыть фрукты и овощи. Дети также могут помочь накрывать на стол и даже украсить его цветами из сада. Старшим детям и подросткам может понравиться готовить еду для семьи - например, раз в неделю или две недели. Это помогает разделить ответственность за приготовление еды и дает вашему ребенку возможность научиться готовить.
  4. Используйте совместный семейный прием пищи как возможность поговорить. Семейное питание может быть отличным способом быть в курсе событий, которые происходят с каждым членом вашей семьи. Вы можете по очереди делиться чем-то хорошим и плохим, что произошло в этот день. Если ваш ребенок – подросток не хочет говорить, лучше не заставлять его и не поднимать острые темы. Для него достаточно просто быть со своей семьей и слушать других говорящих людей. Идея заключается в том, чтобы сделать приемы пищи приятными и социальными.
  5. Награда за хорошее поведение. Когда ваши младшие дети хорошо едят, показывают хорошие манеры за столом и пробуют разные продукты, старайтесь вознаградить их похвалой. Укажите малышу на то, что он делает хорошо. Избегайте использования пищи в качестве наказания или взятки. Например, не стоит говорить: «Если ты доешь свою брокколи, я дам тебе мороженое на десерт» - это привлечет лишнее внимание к сладкому, отодвинув здоровую еду на второй план.
  6. Сделайте совместное питание веселым. Когда у вас есть время и возможность:
  • готовьте блины с вареньем на завтрак в выходной день;
  • устройте всей семьей пикник в парке, на заднем дворе или на полу в гостиной;
  • пригласите специального гостя на ужин, например, близкого друга, дедушку, бабушку или соседа. Это также может быть отличным способом познакомиться с друзьями вашего ребенка;
  • приготовьте тематическую еду, например, блюда той страны, язык которой ваш ребенок учит в школе.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Как построить хорошие семейные отношения



Прочитано 2083 раза