середа, 11 квітня, 2018

Выбор здоровых закусок для малышей

Выбор здоровых закусок для малышей

Малыши используют много энергии, чтобы расти и играть, а их маленькие желудки не могут содержать достаточно пищи, чтобы дети не проголодались между основными приемами пищи. Многим маленьким детям необходим как утренний, так и послеобеденный перекус.

Детские закуски должны быть здоровыми и свежеприготовленными, старайтесь избегать обработанной фасованной магазинной пищи. Выбор здоровой еды для младенцев и малышей означает предлагать широкий ассортимент продуктов из пяти основных групп продуктов питания с раннего детства. Каждая группа продуктов имеет разные питательные вещества, необходимые организму вашего ребенка для роста и правильного функционирования. Именно по этой причине малыши должны есть целый ряд продуктов из всех пяти основных групп.

Переход от грудного молока или молочной смеси к общему семейному столу требует времени, и ваш ребенок не будет есть пищу из всех пяти групп продуктов сразу. Прикорм или введение твердой пищи - это первый шаг. Как только ваш ребенок начнет есть твердую пищу, старайтесь включать в каждый прием пищи продукты из разных групп:

  • Фрукты
  • Овощи
  • Зерновые продукты
  • Молочные продукты
  • Белок – мясо, рыба, бобовые

Здоровые варианты закусок для малышей

Свежие фрукты:

  • Яблоки, бананы, персики, нектарины, груши (тонко нарезанные для безопасности)
  • Вишня, виноград, сливы (нарезанные или измельченные, без косточки)
  • Апельсин или грейпфрут (разрезанный на куски)
  • Клубника

Сухофрукты:

  • Яблоки, абрикосы, персики, груши (разрезанные)
  • Чернослив (разрезанный)
  • Изюм или клюква

Овощи:

  • Морковь, зеленая фасоль (хорошо приготовленная, нарезанная кубиками)
  • Цветная капуста и / или брокколи, приготовленная на пару
  • Ямс или сладкий картофель (приготовленный и нарезанный кубиками)
  • Горох (в виде пюре)
  • Шпинат или другая зелень, приготовленная на пару
  • Ломтики авокадо

Молочные продукты:

  • Сыр (тертый или нарезанный кубиками)
  • Творог
  • Йогурт свежий или замороженный
  • Молоко

Хлеб и злаки:

  • Цельнозерновой хлеб
  • Бублики из кукурузной муки
  • Цельнозерновые крекеры
  • Рисовые шарики (для старших деток)

Белки:

  • Рыба (консервированный тунец, лосось, сардины, сиги)
  • Арахисовое масло или другие ореховые масла (тонким слоем намазанные на хлеб из цельного зерна или крекеры)
  • Бобы, фасоль или нут (приготовленные в виде пюре) или хумус, намазанный на хлеб
  • Приготовленные кубики тофу
  • Яйца вкрутую

Закуски, которых следует избегать до 4 лет

Большие куски любой пищи опасны для детей в возрасте до 4 лет и представляют серьезную опасность удушья. По этой причине сырые овощи и некоторые фрукты, такие как морковь, яблоки, целые помидоры черри, целые зеленые бобы и сельдерей, должны быть разрезаны на мелкие кусочки и / или измельчены в блендере для минимизации риска удушья. Орехи, арахис, попкорн и арахисовое масло также являются продуктами, способными вызвать приступ удушья у ребенка. Также следует избегать сильно обработанных пищевых продуктов - они, как правило, имеют низкую питательную ценность и высокую концентрацию соли и добавленного сахара.

Полезные советы по питанию младенцев и малышей

Многие родители начинают думать о введении твердых продуктов врацион питания малыша примерно в возрасте 6 месяцев. Начинать прикорм вы можете в любом порядке. Например, попробуйте рисовую кашу для малышей от 6 месяцев, мягкие овощи – например, тушеные или в виде пюре. Затем постепенно вводите такие продукты (измельченные в пюре с помощью блендера), как яйца, пшеница, вареная рыба, курица, а также больше фруктов и овощей.

К 12 месяцам ваш ребенок может попробовать большинство здоровых продуктов, которые предпочитает ваша семья, например фрукты, овощи, орехи (но исключительно в виде пасты для предотвращения удушья) крупы, мясо, рыба, курица, яйцо, тофу, чечевица, макароны, рис и хлеб. Если вашему ребенку не нравится какой-либо новый продукт, который вы предлагаете, попробуйте еще раз немного позже. Возможно, вам придется пробовать много раз, прежде чем ваш ребенок оценит новый вкус или текстуру.



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Управление пищевыми аллергиями



Прочитано 8041 раз