Понедельник, 10 Июль 2017 00:00

15 способов помочь вашему ребенку полюбить пищу

Вы можете сделать детский стульчик любимым местом малыша с помощью советов от экспертов, как побудить ребенка полюбить любой прием пищи.

     В первые два года своей жизни малыш научится сидеть, стоять, ходить, бегать, разговаривать и кушать самостоятельно. Самостоятельная еда выходит за рамки простых хватающих рефлексов или использования ложки. Изучение пищи также включает в себя развитие вкуса к новым ароматам и текстурам и создание навыков, необходимых для будущей жизни. Привычки питания, установленные в младенчестве, влияют на выбор любимых и нелюбимых продуктов ребенка в течение всего детства, подросткового возраста и даже во взрослой жизни. Вот как вы можете помочь своему ребенку полюбить все виды пищи.

1. Наберитесь терпения

     «Любовь к новым продуктам - не врожденная. Это то, чему нужно научить малыша», - говорит доктор медицинских наук и эксперт по детскому питанию Ле Биллон. Поэтому наберитесь терпения, так как процесс открытия нового вкуса требует времени. Исследования показали, что дети будут потреблять больше фруктов или овощей после того, как они попробовали их, по меньшей мере, восемь или девять раз. Но многие родители сдаются после трех-пяти попыток, если ребенку не нравится конкретный продукт. «Точно так же, как научиться читать, дети могут научиться хорошо питаться, - говорит доктор Ле Биллон, - но это требует времени, и не каждый ребенок будет учиться с одинаковой скоростью».

2. Обеспечьте разнообразие продуктов

     Подавайте столько разнообразных продуктов и вкусов, сколько сможете в первые два года жизни малыша. Большинство детей начинают отказываться от новых продуктов (даже любимых) примерно в возрасте 2 лет. Поэтому, чем более широкий спектр вкусов узнают дети до этого возраста, тем больше продуктов они будут есть, когда наступит фаза «не хочу, не буду».

3. Различные текстуры

     Подумайте о том, чтобы дополнить картофельное пюре спелым авокадо или кусочками цуккини, которые ваш ребенок может брать и кушать руками. В исследовании говорится, что младенцы, которые в возрасте от 6 месяцев знакомятся с различными текстурами продуктов (перетертые в пюре, нарезанные соломкой, кубиками, крупно натертые и т.д.), имеют меньше проблем с кормлением позже.

4. Спокойствие в приоритете

     По словам педиатра - диетолога Натальи Стасенко, отказ малыша от еды может быть ответом на напряженную ситуацию, связанную с питанием. «Беспокойство и стресс - это подавление аппетита вашего ребенка, - говорит Наталья, - семейные приемы пищи должны объединять семью, поэтому ваша задача – моделировать здоровое наслаждение от еды, создавая безопасную и счастливую среду за обеденным столом для вашего ребенка».

5. Пересмотрите привычки совей семьи

     У маленьких детей еще нет представления о том, что есть и когда, так что воспользуйтесь преимуществами. Когда дети и родители застряли в понятиях о том, как должны выглядеть еда и закуски - это может привести к нездоровому выбору продуктов, таким как сладкие кексы по утрам и крендели с солью или чипсы в качестве перекуса.

6. Пусть малыш насладится беспорядком в процессе еды

     Не спешите вытирать лицо ребенка и не препятствуйте ему играть за едой. Дети должны «понять» пищу с помощью всех своих органов чувств. Размазывая свое пюре по столу, ребенок осваивает важные понятия о фактуре и знакомится с продуктами. Помните, что дети запрограммированы с рождения исследовать мир с помощью своих рук.

7. Подавайте фрукты или овощи во время каждого приема пищи

8. Десерт

     Слишком часто он превращается в главный источник конфликта и стресса между родителями и детьми. Совершенно нормально, если у вас есть традиционный десерт, например, печенье или пирог, но попробуйте подавать десерт вместе с едой, чтобы преуменьшить его значение. Конечно, ваш ребенок может иногда сначала съесть десерт или даже в середине еды - но это нормально. Пока вы держите размер порции маленьким и не предлагаете никаких сладких поощрений, ребенок, скорее всего, съест и другие продукты.

9. Говорите о еде в положительном ключе

     Теперь, когда ваш ребенок строит свои языковые навыки, воспользуйтесь этим, говоря о еде в положительном ключе. Когда вы подаете обед, говорите: «Давай сядем, чтобы мы могли по-настоящему насладиться едой». Если вашему ребенку не нравится то, что вы даете, скажите: «Я знаю, что ты хочешь макароны, но мы не едим одни и те же продукты каждый день. Макароны у нас будут снова через несколько дней». Малыш может не понимать смысл всего, что вы говорите, но вы даете ему посыл, что разговор о еде и аппетите – нормальная часть повседневной жизни.

10. Пробуйте разные торговые марки и бренды

     Хотите избежать ситуации, когда ребенок будет есть только одну марку хлеба или один тип сыра? С самого начала смешивайте бренды, сорта, размеры, формы и ароматы продуктов, которые вы подаете. Например, вместо того, чтобы подавать только белый рис, подавайте коричневый, черный, приготовленный на пару, жареный и рис, смешанный с овощами. Ваш ребенок может предпочесть тот или иной вид, но он, вероятно, также согласится есть и другие.

11. Игнорируйте гримасы

     Если ваш ребенок морщит нос, когда ест пюре из брокколи, не думайте, что он ненавидит ее. Исследователи говорят, что гримаса - это совершенно нормальное выражение лица во время кормления, но это не означает, что младенцам не нравится вкус пищи.

12. Сначала подавайте овощи

13. Сосредоточьтесь на дегустации

     Дегустация означает, что еда касается вкусовых рецепторов – ее не нужно глотать. Если вы уберете давление, заставляя пережевать и проглотить еду, и позволите ребенку выплюнуть ее - вы будете поощрять малыша пробовать больше продуктов.

14. Избегайте меню для детей

     С самого начала пропустите понятие «детское питание» по сравнению со «взрослой пищей». Вместо того чтобы заказывать в ресторане еду из детского меню, попросите маленькую тарелку для вашего ребенка и отложите ему пару ложек вашей собственной еды.

15. Ваши собственные привычки и предпочтения

     Исследования показали, что «пищевой репертуар» детей связан с предпочтениями родителей. Если у вас есть проблемы с некоторыми продуктами или лишним весом - это может отразиться на предпочтениях вашего ребенка.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ОВОЩИ В РАЦИОНЕ МЛАДЕНЦЕВ: ГОТОВИМ ПЮРЕ

Прочитано 180 раз Последнее изменение Понедельник, 10 Июль 2017 08:51

О проекте

Скачать шаблоны Joomla бесплатно.
Создать личный сайт на Joomla!