пʼятниця, 16 червня, 2017

Магний в рационе вашего ребенка

Магний в рационе вашего ребенка

Магний имеет решающее значение для хорошего здоровья и развития детей. Читайте дальше, чтобы узнать, сколько магния требуется вашему ребенку, какие источники являются лучшими, и как избежать слишком малого или слишком большого количества магния в организме.

Почему магний так важен для детей

     Магний – это макроэлемент, который в организме человека играет немаловажную роль. Это четвертый минерал по распространенности в нашем организме. Магний присутствует во всех клетках организма и в крови, но больше всего магния находится в костях и зубах. Всего в теле взрослого человека магния примерно 20-30 г.

     Магний участвует в формировании костной ткани, передаче нервно-мышечных импульсов, регулирует деятельность многих ферментов и обладает антистрессовым действием. В условиях современной жизни дети подвержены частым стрессам. Чтобы легче справляться с ними, организму необходим достаточный запас магния.

Сколько магния необходимо вашему ребенку?

• Возраст от 1 до 3 лет: 80 миллиграммов (мг) в день

• Возраст от 3 до 6 лет - 120 мг в день

• Возраст от 6 до 10 лет - 170 мг в день

• Возраст от 10 до 14 лет - 270 мг в день

• Возраст от 14 до 18 лет – 400 мг в день

     «Вашему ребенку не нужно получать достаточное количество магния каждый день. Вместо этого постарайтесь получить рекомендуемую дозу в среднем в течение нескольких дней или недели», - говорит диетолог Элиза Зиед.

Лучшие источники магния

     Магний – это химический элемент, который в организме человека не синтезируется. Его можно получить извне: с продуктами питания, водой или лекарственными препаратами. Наибольшее количество магния содержится в пище растительного происхождения. Также богата этим макроэлементом и жесткая вода, поэтому люди, употребляющие ее в качестве питья, реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Во время промышленной переработки продуктов (консервирование, получение муки из зерна), а также термического воздействия теряется до 30–80 % магния.

     Орехи и бобовые являются одними из лучших источников магния. Листовые зеленые овощи - еще один хороший источник, потому что вещество, которое придает цвет овощам, содержит минерал. Хлеб, приготовленный из цельной пшеничной муки, является еще одним хорошим вариантом источника магния. Вот некоторые продукты, богатые магнием, которые вы можете включить в рацион питания своего малыша:

• 1/2 чашки цельного зерна: 93 мг
• 30 г сухих жареных кешью: 74 мг
• 1/4 стакана обжаренного арахиса: 63 мг
• 1 стакан соевого молока: 61 мг
• 1 столовая ложка миндального масла: 45 мг
• 1/4 чашки вареного шпината: 39 мг
• Один пакет мгновенной овсяной каши: 36 мг
• 1/4 чашки черных бобов: 30 мг
• 1 столовая ложка арахисового масла: 25 мг
• Один ломтик хлеба из цельной пшеницы: 23 мг
• 1/2 чашки простого обезжиренного молочного йогурта: 21 мг
• 1/4 чашки коричневого риса: 21 мг
• 1/4 стакана фасоли: 18 мг
• 1/2 средний банан: 16 мг
• 1/2 стакана молока (с низким содержанием жира): 17 мг
• 1/4 чашки изюма: 12 мг
• 1/4 авокадо: 11 мг
• 30 г палтуса: 8 мг

     Количество магния в пище может варьироваться в зависимости от размера порции или марки продукта. Обратите внимание, что орехи и семена являются продуктами, которые могут представлять для малыша опасность удушения. По этой же причине подавайте ореховое масло, намазав его тонким слоем на хлебный тост или крекер. Другие продукты (например, бобы) должны быть хорошо измельчены или взбиты в пюре.

     Дети могут съедать больше или меньше, чем показанные количества, учитывая возраст и аппетит. Оценивайте содержание питательных веществ соответственно этим показателям.

Дефицит магния

     Дефицит магния негативно сказывается на здоровье ребенка. Из-за синдрома хронической усталости, невнимательности и трудностей с запоминанием учебного материала страдает успеваемость в школе. Плохое поведение, связанное с повышенной раздражительностью, гипервозбудимостью и истеричностью, провоцирует конфликты с родителями и преподавателями. Также дефицит макроэлемента отрицательно сказывается на физических тренировках и занятиях спортом. Проблемы со сном, вялость, слабость и боли в мышцах не дают возможности закалять организм и укреплять здоровье.

     Допустимый верхний уровень приема магния в форме добавки составляет 65 мг в день для детей в возрасте от 1 до 3 лет и 110 мг в день для детей в возрасте от 4 до 8 лет. Это максимальное количество магния, добавленного к нормальной ежедневной диете, которая считается безопасной.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: КАЛЬЦИЙ В РАЦИОНЕ ВАШЕГО РЕБЕНКА

 



Прочитано 937 раз