середа, 25 травня, 2016

Как отучить ребенка от сладкого за 30 дней

Как отучить ребенка от сладкого за 30 дней

Вы бы могли позволить своему ребенку съесть 22 кг сахара? А именно столько в среднем съедает за год ребенок в возрасте 5-8 лет.

     Йогурт и чашка шоколадного молока на завтрак, пирожное на десерт - и вот уже ребенок съедает около 60 гр. сахара в день. Это доза кажется небольшой, но она составляет 15 чайных ложек в день, а за год дорастает до 22 кг. Природный сахар в плодах, простом молоке или фруктовом соке даже не учитывается при подсчете этих сногсшибательных цифр.

Пора принимать меры

allergija-na-shokolad-byvaet     Дети биологически запрограммированы так, что отдают свое предпочтение более высокому уровню сладости, нежели взрослые. Исследования показывают, что маленькие дети, которые потребляют слишком много сахара в натуральном виде или же подслащенные напитки ежедневно, подвергаются более высокому риску поражения сердечнососудистых заболеваний и диабета. Употребление в пищу большого количества сахара и его добавок также грозит ребенку метаболическим синдромом, и он попадает в группу риска, что значительно увеличивает шансы человека иметь в будущем болезнь сердца, сахарный диабет и инсульт.

     Вам необходимо внести коррективы в норму потребления сахара в семье? Придерживайтесь этого гибкого плана, рассчитанного на 1 месяц, будьте непреклонны в своих убеждениях и у вас непременно все получится!

1 неделя «Завтрак. Перезагрузка»

Задача: 6 гр. сахара (или меньше) на завтрак.

     Ваша семья, вероятно, употребляет намного больше сахара во время завтрака, налегая на десерты. Ваша задача сделать еду менее сладкой, учитывая не только сахар в натуральном виде, но и тот сахар, который входит в состав каши быстрого приготовления, соков, молочного шоколада, магазинных йогуртов, вафель и т.д.

     Готовьте йогурт самостоятельно. Для начала смешивайте текущий фаворит вашего ребенка с домашним йогуртом в пропорции 50:50, с каждым днем постепенно увеличивая дозу натурального продукта и уменьшая добавление магазинного йогурта. Чтобы ребенку было более сладко, добавьте в него фрукты – персики, клубнику, киви. Также можно использовать корицу, ваниль, какао в небольших дозах.

     Яйца – как источник белка, минералов и витаминов. Лучшего для детского ланч-бокса и не придумать. Несколько легких белковых перекусов помогут детям быть более активными на протяжении дня, чем один, богатый сладкими углеводами завтрак. Вы можете добавить фактор веселья, собирая ланч-бокс для ребенка: в силиконовые формы для выпечки кексов нарежьте овощей, залейте взбитым яйцом и запекайте в течении 15 минут в духовке – полезные маффины готовы!

2 неделя «Десерт – лишь привычка»

Задача: сократить употребление сахара в десертах до 60 гр. в неделю.

     Просто возьмите за правило и перестаньте покупать шоколадные конфеты, печенье, вафли ежедневно. Установите лимит, допустимый для вашей семьи. Лучше всего – готовить десерты самостоятельно, так вам будет легко регулировать уровень потребляемого сахара. Для приготовления выбирайте продукты с наименьшим количеством сахара, заменяя его добавлением меда, орехов, фруктов, черного шоколада.

     Научите своих детей, что фрукты и ягоды – это тоже десерт. Их можно украсить домашними взбитыми сливками и кокосовой или миндальной стружкой.

     Раз в месяц поощряйте семью – пусть каждый съедает то, что он хочет, будь то кекс на вечеринке или мороженое в вафельном стаканчике со своими друзьями.

3 неделя «Сахар в доме и магазине»

Задача: 10 г добавленного сахара (или меньше) на обед, полдник и ужин.

     Вы можете заменить обычный сахар – коричневым или использовать мед в качестве подсластителя еды.
Внимательно прочитайте этикетки на упаковках товаров, которые содержаться в вашей кладовой, и которые вы приобретаете в супермаркетах – вы будете удивлены, какой процент сахара содержат фруктовые и зерновые мюсли, майонез, соус и т.д. Изучите список ингредиентов, чтобы убедиться, что в них нет сахарных спиртов, стевии или сукралозы – это искусственные подсластители, которые вызывают привыкание ко вкусу продукта. После подсчета нормы сахара, отрегулируйте свой список покупок, которые вы делаете на постоянной основе, возможно, от некоторых позиций следует и вовсе отказаться.

     Табу на фаст-фуды и снэки. Ваше новое правило – легко усваиваемая и полезная пища. Помните, что в порции гамбургера и картошке-фри содержится месячная норма сахара для человека. Если ваш ребенок привык что-нибудь грызть по дороге домой, предложите ему орехи, яблоко, банан.

4 неделя «Напитки»

Задача: 50 гр. сахара, содержащегося в напитках, в неделю.

     В общей сложности – это около 2-х стаканов сока. Ваш ребенок, скорее всего, обожает лимонад и соки из пакетов, а они содержат до 25 гр. сахара в бутылке = 6 чайных ложек. Замените эти напитки водой, домашним соком и компотом, подслащенным молоком.



Прочитано 347 раз