понеділок, 28 листопада, 2016

Продукты, которые вызывают прирост веса у детей

Продукты, которые вызывают прирост веса у детей

Новое исследование показывает, что определенные продукты могут стать виновниками дополнительного увеличения веса среди детей.

Опасности детского ожирения

     Родители могут многое сделать, чтобы держать малыша в здоровом весе - и это более важно, чем когда-либо, потому что норма детского ожирения в США находится на рекордно высоком уровне. Число детей, слишком тяжелых для своего возраста, выросло в три раза за последние 25 лет. «Детское ожирение - действительно семейный вопрос. Для того чтобы исправить положение, вся семья должна измениться», - говорит диетолог Аманда Вудсиндо.

     Борьба с проблемой веса начинается с осознания. Может быть трудно для любящей мамы увидеть что-то неправильное в круглых щеках сытого малыша. «Исследование показывает, что родители склонны проявлять беспокойство, когда их ребенок уже страдает ожирением, но не тогда, когда у него есть избыточный вес», - говорит психолог Хавьер Росадо, доктор философии во Флориде.

     Списки продуктов, которые вы никогда не должны есть (а тем более давать их своим детям) сегодня очень распространены по всему интернету. Во время проведения исследования в данной области, было обследовано более 4 600 детей в Великобритании в возрасте 7, 10 и 13лет. Отслеживая их рацион питания и другие факторы, в своих выводах, опубликованных в журнале здравоохранения, были выявлены продукты, которые вызывали большое увеличение веса. Среди них: картофельные чипсы, рыба в панировке, обработанное мясо, картофель фри, десерты, сладости и напитки.

     Почему продукты приводят к лишнему весу больше, чем другие? Исследователи увидели некоторые закономерности в продуктах, способствующих появлению лишнего веса.

Продукты были:

С высоким содержанием калорий, но без питательных веществ. Пищевые продукты, которые «наполнят вас энергией», как правило, содержат много калорий, что не особенно удовлетворительно, так как съедаются в большом количестве (порции). В исследовании картофельные чипсы с высоким содержанием калорий, но с минимумом питательных веществ и низким содержанием клетчатки, были связаны с увеличением коэффициента прироста веса; а картофель, заполненный питательными веществами и богатый клетчаткой, не оказал никакого влияния на появление лишнего веса.

• С высоким уровнем добавленного сахара. Подслащенные напитки особенно нежелательны, потому что не стремятся удовлетворить организм необходимыми питательными веществами так, как это делают другие продукты. Сладкие напитки не утоляют жажду, вызывают привыкание, и как следствие – ожирение.

С высоким гликемическим индексом (это скорость, с которой содержащиеся в продукте питания углеводы усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови) - эти продукты вызывают всплеск сахара и инсулина в крови, что может вызвать прирост веса.

• С низким содержанием клетчатки. Очищенное зерно (и продукты, сделанные из него в качестве десерта) с низким содержанием клетчатки, но без наполнения полезными питательными веществами. Клетчатка замедляет пищеварение, что приводит к чувству сытости гораздо быстрее, помогая предотвратить переедание.
Продукты, которые были связаны с меньшей вероятностью набрать избыточный вес, как правило, содержат высокий уровень белка и клетчатки, например, зерновые завтраки с высоким содержанием клетчатки.

Как помочь ребенку не набрать лишний вес?

Активные дети - здоровые дети

     Поощряйте ребенка и малыша к активности. Многие младенцы и маленькие дети ограничены манежами, колясками и детскими сидениями. Позвольте ребенку проводить больше времени в активной игре, обеспечьте малышу больше пространства, чтобы передвигаться и практиковать свои ползающие навыки.

     Ограничить время телевизора. Дети в возрасте до 2 уже более двух часов в день проводят у экрана (в том числе видео и компьютерных игры). Ограничение просмотра телевизора может стать эффективным способом уменьшить массу проблем с лишним весом.

     Игры на улице. Речь идет о каких-либо мероприятиях на свежем воздухе – катание на трехколесном велосипеде, бросать мяч, лазать по горке – все это поможет вашему малышу сжигать калории. Планируйте ежедневные поездки в местный парк или детскую площадку.

     К счастью, это происходит - люди начинают понимать, что нет ни одной "волшебной пилюли", которая легко справляется с детским ожирением. Многие родители также признают, что мы нуждаются во многогранном трудоемком подходе, который учитывает все причины бездействия и ожирения. Это прогресс.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: БОРЬБА С ДЕТСКИМ ОЖИРЕНИЕМ



Прочитано 281 раз

Архив новостей