середа, 12 жовтня, 2016

Детское питание: 7 самых больших родительских ошибок

Детское питание: 7 самых больших родительских ошибок

Родители играют ключевую роль в формировании подхода к еде у своих детей. Недавние исследования показывают, что поведение взрослых – то, как мы обращаемся с едой и как подходим к вопросам питания, - имеют много общего с тем, что будут есть дети. Вот некоторые ошибки, которые необходимо избежать в этом процессе.

     Что вы можете сделать, чтобы помочь вашим детям хорошо питаться? Станьте для них хорошим примером! У взрослых, которые потребляют разнообразные здоровые продукты в счастливой обстановке, имеют гораздо больше шансов воспитать в детях положительное отношение к еде, чем у взрослых, которые постоянно сидят на диетах, переедают, отказываются от овощей в своем рационе, или просто оставляют детей есть в одиночку.

1. Применение слишком большого давления

     «Любой вид принуждения является нежелательным поведением родителей, - говорит Эллин Саттер - диетолог и семейный терапевт, - дети испытывают чувство подавленности и даже если едят пищу, то всегда воспользуются шансом, чтобы избежать ее». Принуждение может начинаться с первой ложки рисовых хлопьев. Если дети не хотят, родители иногда пытаются любыми способами накормить малыша. «Новые текстуры еды не будут приняты сразу же, - говорит Эллин, - предложите ребенку 3-4 ложечки, пусть он выплюнет еду на нагрудник, затем отложите ложку».

2. Использование взятки

     Предлагать детям торт, который они получат, если съедят брокколи - на самом деле просто еще одна форма давления. Такое поведение может иметь противоположный эффект – когда наградой является десерт, дети получают неверный сигнал о том, что стоит есть. Конфеты становятся более ценными, чем мясо и овощи.

     Исследования показывают, что положительные эффекты от награды недолговечны. Конечно, награда может временно давать положительный результат, например, съеденная порция гречки с печенью. «Поощрение в виде награды мотивирует людей, чтобы сделать какую-то работу, - говорит Эдвард Деци, доктор философии, профессор психологии в Университете Рочестера, - но со временем такое поведение ребенка становится зависимым от наград и прекратится в том момент, когда закончатся награды. Взрослые идут на работу, чтобы получить деньги, но если платить перестанут, они перестанут ходить на работу».

3. Слишком быстрый отказ от новой еды

     Слишком многие родители придерживаются строго тех продуктов, которые дети едят без проблем. Привыкание к новой еде происходит у ребенка на 10-15 раз. «Вы должны снова и снова предлагать еду с ожиданием того, что ребенок будет ее есть», - говорит Саттер.

4. Индивидуальное меню для каждого члена семьи

     Легко попасть в ловушку приготовления разных блюд для каждого члена семьи. Но это не улучшает привычек питания - это истощает ваше время и энергию. Вместо этого предлагайте ограниченный выбор, связанный с тем, что ест большая часть семьи. Принимая определенные запросы от ребенка, вы даете ему некоторую власть контролировать свое питание. Будьте внимательны, планируя меню – всегда должно быть минимум одно блюдо, которое малыш знает и любит.

5. Большие размеры порций

     Позвольте ребенку самостоятельно наполнить свою тарелку едой - без подсказок или давления с вашей стороны – он возьмет столько, сколько реально сможет съесть. Некоторые родители по незнанию дают малышу взрослого размера, и дети привыкают к большим объемам еды. Верьте своему ребенку, когда он толкает тарелку или говорит, что наелся. В противном случае, ребенок привыкнет есть тогда, когда не хочет этого, что ведет к избыточному весу.

6. Сок и закуски

     Некоторые дети весь день «сидят» на печенье, крекерах и других закусках, запивая их бесконечными коробками сока. Когда дело доходит до здорового питания, детский желудок уже заполнен неправильными вещами, а потому ребенок не испытывает чувства голода. Не нужно исключать закуски и напитки полностью. Родители должны смотреть на закуски как на возможность обеспечить питательную альтернативу основной еде. Предложите ребенку несколько здоровых вариантов в определенное время суток. И ограничьте потребление сока до 1 стакана в день.

7. Слишком много беспокойства

     Даже дети, которые едят только макароны и сыр, уже не питаются так плохо, как кажется их родителям. Мамы и папы часто вешают на своих детей ярлык «придирчивого едока» и заканчивается это тем, что пророчество сбывается. «Многие из этих детей, на самом деле вполне нормально питаются, - говорит доктор, - а многие привычки улучшаются с возрастом».


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 1,5-3 ГОДА

3 МИФА О ПРИДИРЧИВЫХ ЕДОКАХ

 



Прочитано 837 раз