вівторок, 2 квітня, 2019

Авитаминоз у детей: симптомы и лечение

Авитаминоз у детей: симптомы и лечение

Современные мамы знают, как опасны авитаминоз и гиповитаминоз, и стараются делать все возможное, чтобы не допустить их. Частые простуды, повышенная утомляемость, потеря аппетита — все это и еще многое-многое другое свидетельствует о том, что ребенку не хватает витаминов. Но как узнать, каких именно?

Формы проявления авитаминоза

Витамины представляют собой ряд различных соединений, которые являются необходимыми компонентами для нормального протекания многих процессов, происходящих в организме человека. Авитаминоз - серьезное заболевание, при котором наблюдается полное отсутствие или сильный дефицит одного из витаминов. У детей он встречается значительно чаще, чем у взрослых. Это связано с быстрым ростом и более высокой потребностью ребенка в полезных веществах и микроминералах.

Как известно, витамины являются элементами, необходимыми для правильного функционирования организма, поэтому их недостаток является очень тревожным явлением и может привести к серьезным заболеваниям. Авитаминоз проявляется в двух формах: как первичное заболевание - когда уменьшается запас определенного витамина или во вторичной форме - когда запас витамина нормальный, но в результате других факторов, таких как болезни или неправильный образ жизни, он теряется или неправильно усваивается организмом.

Витамины не являются ни источником энергии, ни строительным материалом, но они крайне необходимы для нормального функционирования всех систем. С химической точки зрения витамины подразделяются на: жирорастворимые (A, D, E, K) и - растворимые в воде (C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, фолиевая кислота, B12, P).

Дефицит витаминов может быть вызван недостаточным количеством пищи в рационе, нарушениями в усвоении данного витамина в желудочно-кишечном тракте, повышенной потребностью в витаминах при некоторых болезненных состояниях. Недостаток или недостаток любого из витаминов приводит к клиническим симптомам. Полный недостаток витаминов называется авитаминозом, и только частичный дефицит гиповитаминозов.

Каковы симптомы дефицита отдельных витаминов?

Витамин А. Это вещество содержится в продуктах животного происхождения (молоко, масло, печень, рыба, яйца, сыр), а в качестве провитамина (каротиноиды) он также может быть найден в некоторых растениях, например, в моркови, тыкве, помидорах, абрикосах, шпинате, петрушке. Витамин А необходим для выработки родопсина - пигмента сетчатки, ответственного за хорошее зрение в темноте. Его недостаток приводит к снижению остроты зрения, у ребенка возникает сумеречная слепота. Слизистая глаз становится более чувствительной к раздражителям, появляется краснота и легкое жжение.

Витамин А играет важную роль в укреплении иммунитета, поэтому при авитаминозе малыш может чаще подвергаться различным инфекциям и болезням. Кроме того, ребенок при дефиците витамина А может жаловаться на усталость, сухость и ломкость волос и ногтей.

Витамин Д. Он вырабатывается под воздействием солнечного света, а также поглощается вместе с пищей. Витамин Д необходим для правильного функционирования многих систем: костной, иммунной, он способствует регуляции артериального давления, правильному функционированию нервов и мышц. Его дефицит у детей является причиной развития рахита, у подростков и взрослых - остеомаляции или размягчения костей, а также он приводит к частым переломам костей, искривлениям, постуральным дефектам, заболеваниям зубов и пародонта. Весной при дефиците этого компонента дети часто болеют, у них нарушается сон, отмечается чрезмерная потливость. Источником витамина Д является прежде всего мясо некоторых видов рыб, а также печень, яйца, сыр.

Витамин Е. Этот витамин считается одним из самых важных антиоксидантов в клетках нашего организма. Помимо своей защитной роли, он также обеспечивает правильное функционирование сосудов и эритроцитов. Источником витамина Е являются, в частности, молоко, яйца, сливочное масло, а также растительные масла, которые при холодном прессовании содержат в несколько раз более высокие уровни витамина Е, чем те, которые обрабатываются промышленными жирами. Кроме того, витамин Е также содержится в цельнозерновом хлебе, орехах, миндале и листовых овощах. Его дефицит проявляется: анемией, раздражительностью, снижением концентрации внимания, мышечной слабостью, замедлением заживления ран, повышенным риском сердечных заболеваний.

Витамин С. Аскорбиновая кислота регулирует многие функции организма, в частности отвечает за рост и восстановление тканей, сосудов, костей. Это наиболее чувствительный витамин к внешним факторам (он быстро разрушается под воздействием высокой температуры или даже кислорода). Его недостаток отражается сильной чувствительностью сосудистой системы. Ребёнку достаточно лишь слегка удариться или прижать кожу, как сразу возникают синяки. При дефиците страдает иммунная система, появляются мышечная слабость, кровоточивость дёсен, ломкость зубов и костей.

Витамины группы В. Играют особую роль в регуляции неврологических процессах, поэтому их недостаток вызывает нарушения на этом фоне. В случае дефицита витамина B1 могут возникнуть нарушения чувствительности, нервной система, мышечная атрофия. Дефицит витамина В2 проявляется: герпесом, выпадением волос, неправильным функционированием нервной, дыхательной и зрительной систем.

Как лечить?

Способы лечения авитаминоза у ребенка могут быть разные. В первую очередь, они зависят от симптомов, которые наблюдаются у малыша. Лечение этого заболевания основано на витаминных добавках с регулярными анализами крови. Если оральные добавки оказываются недостаточными, витамины вводятся внутримышечно или внутривенно.

Чтобы предотвратить дефицит витаминов, родители должны позаботиться о правильно сбалансированном рационе питания ребенка, в котором должны быть овощи и фрукты. Их следует включать в каждый прием пищи, желательно употреблять в сыром виде, поскольку термическая обработка отрицательно влияет на содержащиеся в них питательные вещества. Организм может функционировать должным образом только в том случае, если определенный запас витаминов и подходящая, разнообразная диета защитят его от возможности развития заболевания.

Помните, что правильное и полезное питание малыша – это залог здоровья. Родители должны ответственно подойти к формированию рациона для ребенка, чтобы в нем ежедневно был необходимый запас витаминов и полезных веществ. Сделайте все возможное, чтобы укрепить иммунитет ребенка и обеспечить ему полноценное развитие. Берегите себя и своих детей!



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Витамин D и его роль в организме малыша

Витамин С в рационе ребенка



Прочитано 36956 раз