четвер, 19 липня, 2018

Полезные продукты для повышения IQ у детей

Полезные продукты для повышения IQ у детей

Для детей очень важен правильный рацион питания, ведь им необходимо пополнять силы и энергию. Нехватка полезных витаминов может негативно отразиться на самочувствии и физическом развитии малыша. Чтобы повысить внимательность и способность ребенка воспринимать информацию, нужно скорректировать его питание должным образом. Многие из нас даже не задумывались о связи здорового питания и IQ ребенка. Что необходимо знать родителям?

Как питание влияет на интеллект?

Доктор Лиза Смитерс из Университета Аделаиды провела эксперимент с детским питанием, в котором взяли участие 7 тысяч детей в возрасте 6, 15 и 24 месяцев. В ходе исследований она установила четкую связь между качественным питанием и умственным развитием ребенка. Часть детей находилась на грудном вскармливании, в первые два года их рацион состоял только из полезных продуктов (фруктов, овощей, бобовых, молочки). По достижению восьмилетнего возраста их уровень IQ был на 2 единицы больше, чем у обычных детей. Вторая группа детей в возрасте 1-2 лет питалась сладостями, чипсами, печеньем, фаст-фудом, употребляла газированные напитки, а в восьмилетнем возрасте их коэффициент интеллекта был на 2 ступеньки ниже нормы. Исходя из результатов, ученые пришли к выводу, что полезная пища благоприятно влияет на умственное развитие ребенка, не говоря уже о физическом росте и здоровом организме. Родителям необходимо знать, что питание в 1-2 года является фундаментом, на котором в дальнейшем строятся все основные системы организма, в том числе и мозг. Продукты можно поделить на три категории: «полезные», «вредные» и «нейтральные». Специалисты не рекомендуют употреблять в пищу даже нейтральные продукты, не говоря уже о вредных.

В Украине также проводили подобное исследование, эксперты в течение трех месяцев наблюдали за рационом питания 69 учеников 2-го класса в обычном киевском лицее. Дети были разделены на две группы: 35 учеников каждый день употребляли молочные продукты, которые содержат омега-3 (жирные кислоты, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов) вместо обычных продуктов, вторая группа – 34 ученика, получали стандартный рацион. В результате исследований выяснилось, что у детей, которые употребляли продукты с омега-3 показатели тестов на логику, память и мышление выросли от 15 до 30%.

Правильное питание

Для нормального и полноценного развития ребенку необходим смешанный рацион, где будут мясные, молочные и растительные продукты, которые содержат необходимое количество витаминов и минералом. На сегодняшний день очень популярным становиться вегетарианство, но не стоит садить ребенка на такую диету, ведь растущему организму нужны рыбные и мясные продукты. В первую очередь, рацион ребенка должен состоять из:

- Жирных сортов рыбы. В этот список входит лосось, семга, форель, которые содержат омега-3, эти кислоты увеличивают способность к анализу и умению сосредоточиться. Рекомендуется употреблять такие продукты два раза в неделю.

- Яйца. Детям рекомендуется употреблять яйца, ведь в них содержится большое количество витаминов, среди которых А, D, В, Е, а также холин. Это благоприятно влияет на развитие интеллектуальных способностей, а также на рост костно-мышечной массы.

- Овсянка. Завтрак ребенка должен начинаться с овсяной каши, которая содержит витамины группы В, что встречаются у всех злаках. Они очень полезны и необходимы для ребенка, так как считаются источником энергии и сил.

- Черника. Дети с удовольствием будут кушать ягоды черники, потому что они очень вкусные и одновременно полезные. Черника улучшает состояние сосудов и кровообращение, содержит полезные для мозга аминокислоты, микроэлементы и витамин С. Считается, что эта ягод также помогает укреплению сетчатки глаза.

- Яблоки. В данном фрукте содержится много витаминов, поэтому детям рекомендуется кушать хотя бы одно яблоко в день. Благодаря полезным веществам, которые получает организм, укрепляется иммунная и нервная системы малыша. Яблоко стимулирует мозговую деятельность, и является хорошим антиоксидантом.

- Какао. Шоколад. Этот продукт также придется по вкусу детям, в составе какао-бобов находиться магний, который нужен ребенку для нормальной работы памяти. Какао положительно влияет на организм: улучшает кровообращение, расширяет сосуды и стимулирует мозговую деятельность. Лучше всего покупать горький шоколад, в котором содержится 60% какао.

- Молочные продукты. Очень вкусные и полезные, поэтому ребенку необходимо часто покупать йогурты, кефир, творог и многое другое. Молочные продукты содержат полезные аминокислоты, витамины и минералы.

- Грецкие орехи. Рекомендуется давать детям каждый день, потому что орехи содержат омегу-3 и омегу-6 (ненасыщенные жирные кислоты).Они стимулируют активную деятельность мозга,а также способствуют улучшению памяти.

- Бобовые. Самые полезные среди них фасоль, горох и чечевица, они содержат протеин, необходимые для организма минералы и витамины.

- Овощи, фрукты и ягоды. Все это можно и нужно добавлять в рацион ребенка, в составе этих продуктов содержаться полезные вещества, которые повышают интеллектуальные способности.

Родителям необходимо помнить, что для развития интеллектуальных способностей не достаточно одной правильной и здоровой пищи. С ребенком необходимо постоянно заниматься, общаться, учить его новым знаниям и навыкам. Также, ему необходим здоровый и крепкий сон, постоянные тренировки для внимания и памяти. Чем больше полезной информации запоминает мозг, тем шире становиться его резерв для запоминания.



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Рацион питания ребенка – вегетарианца

Питание ребенка в 2 года: что вводить в рацион



Прочитано 10712 раза