п'ятниця, 9 лютого, 2018

Здоровое питание для дошкольников: пять групп продуктов

Здоровое питание для дошкольников: пять групп продуктов

Выбор здоровой пищи для вашего дошкольника - это не сложно. Вы должны предлагать ребенку разнообразные блюда из пяти основных групп продуктов питания, чтобы содействовать его росту, развитию и обучению.

Здоровое питание для дошкольников включает в себя широкий выбор свежих продуктов из пяти основных групп продуктов питания:

  • овощи
  • фрукты
  • зерновые продукты - хлеб, макароны, сухие завтраки, рис, кукуруза и т. д.
  • молочные продукты - молоко, сыр, йогурт, творог и т. д.
  • белок - мясо, рыба, курица, яйца, фасоль, чечевица, нут, орехи, тофу и т. д.

Каждая группа продуктов питания содержит разные питательные вещества, которые необходимы организму ребенка для нормального роста и функционирования. Вот почему так важно потреблять целый ряд продуктов из всех пяти групп.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи обеспечивают организм ребенка энергией, витаминами, антиоксидантами, клетчаткой и водой. Они также помогают защитить тело малыша от всех видов заболеваний. Если ваш ребенок отказывается кушать фрукты и овощи, позвольте ему увидеть, как вы сами наслаждаетесь овощными блюдами. Семейные совместные обеды и ужины – отличное время, чтобы научить ребенка здоровому питанию, в том числе есть овощи и фрукты. Если ребенок увидит вас, своих братьев и сестер, получающих удовольствие от салата со шпинатом, он, вероятно, тоже захочет его попробовать.

Зерновые продукты

Зерновые продукты включают сухие завтраки, хлеб, рис, макароны, кукурузу и многое другое. Эти продукты обеспечивают организм ребенка энергией, необходимой ему для роста, развития и обучения. Зерновые продукты с низким гликемическим индексом, такие как цельнозерновые макаронные изделия и хлеб, обеспечат ребенку более продолжительную энергию и сохранят чувство сытости дольше.

Молоко и другие молочные продукты

Молоко, сыр, творог и йогурт содержат белок и кальций, которые помогают укреплять кости и зубы. Постарайтесь предлагать своему дошкольнику различные виды молочных продуктов ежедневно - например, напитки из молока, ломтики сыра, йогурт с ягодами или фруктами и т. д. Как только вашему ребенку исполнится два года, он может начать употреблять молочные продукты с пониженным содержанием жира, если только врач или диетолог не говорит вам обратное.

Белок

Белок также важен для роста ребенка и развития его мышц. Продукты с большим количеством белка включают мясо, рыбу, куриные яйца, фасоль, чечевицу, нут, тофу и орехи. Эти продукты также содержат и другие полезные витамины и минералы, такие как железо, цинк, витамин B12 и жирные кислоты омега-3. Железо и омега-3 жирные кислоты (в большом количестве содержатся в красном мясе и жирной рыбе) особенно важны для развития мозга ребенка.

Здоровые напитки: вода

Вода - самый здоровый напиток для детей. А также самый дешевый. Большая часть питьевой воды для детей обогащена фторидом для крепости зубов. Для того чтобы сделать простую воду более привлекательной, ловите своего ребенка, когда он хочет пить. Позвольте ему побегать на улице в течение получаса, а затем предложите стакан прохладной воды, когда он возвращается домой. Другая тактика: сделайте воду одним из напитков самообслуживания - заполните небольшой кувшин питьевой водой и поставьте на нижнюю полку рядом с чашкой, чтобы ребенок мог беспрепятственно выпить воды в любое время.

Продукты и напитки, которых следует избегать

Ваш ребенок должен избегать потребления фаст-фудов и нездоровой пищи, такой как чипсы, попкорн, гамбургеры, пицца, торты, шоколад, конфеты, печенье, пончики и другая выпечка. Эти продукты содержат много сахара и насыщенных жиров, которые могут увеличить риск детского ожирения и таких состояний, как диабет.

Ребенку также лучше отказаться от таких сладких напитков, как фруктовый сок, спортивные напитки, газированные напитки, лимонады и сладкое молоко. Такие напитки содержат очень много сахара и минимум питательных веществ. Они могут вызвать увеличение веса, ожирение и кариес. Если дети начнут употреблять эти напитки в период раннего детства, это может стать причиной нездоровой пожизненной привычки.

Продукты и напитки с кофеином не рекомендуются для детей, так как кофеин снижает способность организма поглощать кальций. Кофеин также является стимулятором, что означает перенасыщение детских организмов искусственной энергией. Эти продукты и напитки включают кофе, чай, энергетические напитки и шоколад.



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Дошкольник с избыточным весом



Прочитано 3918 раз