Понедельник, 30 Октябрь 2017 00:00

7 новых стратегий для кормления придирчивого едока

Пытаетесь накормить очень привередливого ребенка? У нас есть несколько новых стратегий для кормления вашего малыша.

 

1. Подготовьте презентацию блюда

Вам может показаться это нелогичным, но дети думают, что брюссельская капуста окажется намного вкуснее, если станет колесом к машинке, а не будет просто спрятана под слоем риса. Поэтому думайте о презентации так же, как вы думаете и о самом питании. Помощником вам станет яркая посуда и веселая еда с глазками и улыбками, зайцы из картошки и мышки из яйца. Можно при этом рассказывать интересные истории "про друзей ложку и кашку", читать стихи и т.д.

«Все люди едят «глазами», - говорят Лиз Вайс и Дженис Биссекс, диетологи и авторы книг по детскому питанию, - если еда выглядит хорошо, рот ребенка открывается непроизвольно, прежде чем мозг вызовет сопротивление. Для детей, которые являются не только переборчивыми в еде, но и чувствительными к тому, как выглядит пища - это правило удваивается».

2. Пересмотрите размер порции

У каждой мамы возникает соблазн наполнить тарелку ребенка на плите, а затем поставить ее на стол – так вы можете убедиться, что ребенок получает правильную порцию. Но, по словам диетолога Эммы Уэверман, позволяя ребенку обслуживать себя самостоятельно, вы сможете способствовать уменьшению его придирчивости. Позвольте ребенку самостоятельно наполнить свою тарелку едой - без подсказок или давления с вашей стороны – он возьмет столько, сколько реально сможет съесть. Что если ребенок пропустит лосось и брокколи, а возьмет себе только хлеб? Сделайте глубокий вдох и сопротивляйтесь желанию добавить в тарелку малыша картошку с мясом. Позвольте ребенку насладиться семейным ужином по-своему.

Позволение ребенку стать боссом за ужином (без присмотра за ним и давления) снимает фактор борьбы. Когда во время еды преобладают родительские уговоры, принуждение или подкуп, это создает напряженную обстановку - и дети часто не справляются с давлением. Когда время приема пищи проходит в приятной атмосфере без стресса, дети начинают расслабляться и более охотно пробуют что-то новое.

Если вы не видите улучшения, обсудите это с вашим ребенком (но не за обеденным столом). Вы можете сказать, что заметили, что он ест только рис и хлеб за ужином, и объяснить ребенку, что такое сбалансированное питание.

3. Попробуйте использовать пищевую цепь

Чтобы расширить рацион ребенка, можно использовать метод пищевой цепи таким образом: придирчивые едоки более охотно знакомятся с продуктами, которые очень похожи на те, к которым они уже привыкли. Постепенно малыши учатся расширять свое меню. Например, если вашему ребенку нравится определенная марка картофеля фри, предложите ему подобный бренд. После того, как он начнет есть различные виды картофеля фри, перейдем к пище, которая по вкусу и текстуре похожа на любимый картофель. Как только ребенок освоит и эти блюда, перейдите на запеченный картофель. Определенная цепочка продуктов питания настроена на предпочтения вашего ребенка, темп которому задает ваш ребенок. Такая тактика поможет ребенку чувствовать себя комфортно при знакомстве с новыми продуктами.

4. Пусть ребенок проголодается

Некоторые дети весь день «сидят» на печенье, крекерах и других закусках, запивая их бесконечными коробками сока. Когда дело доходит до здорового питания, детский желудок уже заполнен неправильными вещами, а потому ребенок не испытывает чувства голода. Не нужно исключать закуски и напитки полностью. Родители должны смотреть на закуски как на возможность обеспечить питательную альтернативу основной еде. Предложите ребенку несколько здоровых вариантов в определенное время суток. И ограничьте потребление сока до 1 стакана в день.

5. Не вините себя

Когда вы видите, как ребенок вашего друга с удовольствием поглощает шпинат и рис за ужином, а ваш малыш в это время медленно пережевывает кусочек белого хлеба, легко обвинить в этом себя. Но помните, что пища - это такая же индивидуальная черта характера малыша, как и любая другая.

«Переборчивый в еде ребенок - не вина родителей! Как только вы избавитесь от чувства вины, вы сможете мягко помочь своему ребенку знакомиться с новыми вкусами, не влияя на этот процесс своим стрессом», - говорит семейный психолог Анастасия Бирюкова.

6. Всегда начинайте день с питательного завтрака

Постарайтесь уделять больше времени первому блюду дня. Варианты бесконечны, и они не обязательно требуют много времени. Подумайте о свежих фруктах, йогурте, граноле, яйцах и коктейлях. «Дети, которые привыкли иметь на завтрак питательные блюда, как правило, более охотно потребляют пищу на протяжении остальной части дня», - говорит диетолог Элизабет Пантли. Кроме того, дети, которые завтракают, имеют лучшее состояние здоровья, чем те, кто этого не делает.

7. Не работает? Подумайте о профессиональной помощи

Некоторые дети являются придирчивыми едоками из-за наличия у них определенной медицинской проблемы. Педиатр может направить вас к специалисту по питанию или диетологу, который даст оценку питанию вашего малыша, а также найдет корень проблемы, а затем разработает индивидуальный план по ее решению. Например, у некоторых детей есть сенсорные проблемы, которые делают их устойчивыми к определенным текстурам, а терапия поможет малышам лучше адаптироваться.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: КАК НАУЧИТЬ РЕБЕНКА ЕСТЬ ОВОЩИ?

Прочитано 74 раз Последнее изменение Понедельник, 30 Октябрь 2017 10:39

О проекте

Скачать шаблоны Joomla бесплатно.
Создать личный сайт на Joomla!