Среда, 16 Август 2017 00:00

Рекомендации по питанию для детей в возрасте от 5 до 8 лет

Большинство детей школьного возраста развивают новые привычки в еде по мере своего взросления. Хотя определенные продукты питания необходимы, каждый ребенок имеет уникальные диетические потребности и предпочтения. Чтобы убедиться, что ваш ребенок получает достаточное количество нужных веществ, ознакомьтесь с нашими советами о здоровых закусках и блюдах и следуйте приведенным ниже рекомендациям.

Питание детей в возрасте от 5 до 8 лет

  «Предлагайте своему ребенку все пять основных групп продуктов - зерна, фрукты, овощи, молочные продукты и белки при каждом приеме пищи, - говорит диетолог Дина Роз, - вы не всегда сможете заставить его есть рекомендуемое количество пищи из каждой группы ежедневно, но если вы будете предлагать разнообразную здоровую пищу, в конечном итоге, ваш ребенок получит то, что ему нужно в течение недели».

Зерновые

  Зерна содержат волокно, которое помогает пищеварению, и сложные углеводы, которые обеспечивают энергию. Зерна также являются отличными источниками витаминов группы В, а некоторые обогащенные готовые к употреблению злаки обеспечивают целый спектр многих витаминов и минералов.

  Зерна бывают двух типов: цельные зерна и рафинированные зерна. Цельные зерновые продукты содержат больше волокон, железа и витаминов группы В, чем очищенные зерна. Примерами цельных зерен являются цельнозерновая пшеничная мука и хлеб, булгур, овсянка, цельная кукурузная мука, коричневый рис и паста из цельной пшеницы.

  Многие зерна обрабатываются для того, чтобы придать продукту тонкую текстуру и более длительный срок хранения. Продукты из рафинированного зерна включают белую муку и хлеб, белый рис и большинство видов макарон. Некоторые продукты производятся как из цельного зерна, так и из рафинированного зерна.

Примеры ежедневных потребностей:

• 1 чашка овсянки на завтрак, сэндвич с цельной пшеницей на обед, 1/2 чашки коричневого риса на ужин;

• Один цельнозерновой бублик на завтрак, пять цельнозерновых крекеров для закуски, сэндвич на обед;

• Один цельный пшеничный блин на завтрак, два ржаных хлебца для закуски, сэндвич с сыром на гриле на обед, ½ чашки булгура на ужин.

Овощи

  Овощи содержат много клетчатки, а также витамины С, А и калий. Кроме того, большинство овощей содержат антиоксиданты - вещества, которые борются с болезнями и помогают снизить риск развития рака и сердечных заболеваний в будущем.

  В течение недели подавайте ребенку много разноцветных овощей - темно-зеленую брокколи, светлую фасоль, оранжевую морковь, красные помидоры и так далее. Таким образом, вы убедитесь, что он получает все питательные вещества, которые каждый овощ может предложить.

Примеры ежедневных потребностей:

• 1 чашка нарезанной салатной зелени с 1/4 чашкой нарезанных помидоров черри на обед, 1/4 чашки цветной капусты и 1/4 чашки брокколи для закуски и 1/4 чашки приготовленной кукурузы на ужин;

• 1/2 чашки томатного сока с низким содержанием натрия на завтрак, один запеченный сладкий картофель на обед и 1/2 чашки вареной брокколи на ужин.

Фрукты

  Фрукты содержат много клетчатки, а также витамины С, А и калий. Кроме того, большинство фруктов (как и овощи) содержат антиоксиданты. Замороженные и консервированные фрукты такой же здоровый вариант, как и свежие фрукты, если они не содержат сахара или сладкого сиропа.

Примеры ежедневных потребностей:

• 1/2 чашки нарезанного банана на завтрак, 1/4 чашки изюма для закуски, 1/2 чашки нарезанной клубники на десерт;

• Половина яблока для закуски, четверть апельсина на обед, 1/4 чашки консервированных персиков на десерт;

• Половина грейпфрута на завтрак, 1/2 чашки ягод на десерт.

Молочные продукты

  Большинство молочных продуктов являются прекрасными источниками кальция, что обеспечивает ребенку сильные зубы и кости. После второго дня рождения дети могут начать переходить на обезжиренные или маложирные молочные продукты.

Примеры ежедневных потребностей:

• 1/2 стакана молока на завтрак, 1/2 стакана йогурта для закуски, 1/2 стакана молока и один кусочек сыра чеддер на обед, 1/2 стакана пудинга на десерт;

• 1/2 стакана молока на завтрак, один ломтик сыра для закуски, 1/2 стакана молока на обед, 1/3 чашки измельченного сыра пармезан на ужин;

• 1/3 чашки измельченного сыра чеддер (в омлете или на тосте) на завтрак, 1/2 стакана молока на обед, 1/2 стакана молока на ужин, 1/2 стакана йогурта на десерт.

Белок

  Мясо, птица, морепродукты, фасоль, горох, яйца, соевые продукты, орехи и семена - все это белковые продукты. Попробуйте подавать морепродукты не реже двух раз в неделю. Выбирайте мясо с низким содержанием жиров, и прежде чем готовить, удалите кожу с курицы.

Примеры ежедневных потребностей:

• Одно яйцо на завтрак, 30 г индейки на обед, 30 г говядины и 1/4 чашки фасоли на ужин;

• 1/4 чашки тофу на завтрак, 1 столовая ложка арахисового масла на обед, 1/4 чашки фасоли на ужин;

• 1 столовая ложка орехового масла на завтрак, одно яйцо на обед, 30 г говядины и 1/4 чашки приготовленной чечевицы на ужин.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

ШОКИРУЮЩАЯ ПРАВДА О САХАРЕ

9 МИФОВ О ДЕТСКОЙ ЕДЕ

Прочитано 129 раз

О проекте

Скачать шаблоны Joomla бесплатно.
Создать личный сайт на Joomla!