вівторок, 17 липня, 2018

Полезные напитки для ребенка: несколько рецептов

Полезные напитки для ребенка: несколько рецептов

Правильное питания является залогом крепкого здоровья, поэтому каждая мама старается балансировать рацион ребенка и давать ему только полезные напитки, которые укрепляют иммунитет. Так, что же полезно для детского организма? Как самостоятельно приготовить вкусные напитки для малыша?

Какие напитки самые полезные?

Напитки для детей должны быть не только вкусные, но и полезные, поэтому должны содержать много витаминов, который благоприятно повлияют на организм. Первое место среди самых популярных напитков для детей занимает вода. Однако не стоит давать воду из-под крана, ведь она содержит много вредных примесей. Для ребенка нужно покупать специальную бутилированную воду или очистить обычную воду с помощью фильтров. Почему вода занимает лидирующие позиции? Просто в воде содержится магний, йод, кальций, натрий, фтор – это полезные для подрастающего организма вещества. Но родителям не стоит разрешать детям пить воду во время еды, потому что она может в желудке занят место, предназначенное для пищи.

Молоко и кисломолочные продукты положительно влияют на пищеварительную систему ребенка, на обмен веществ, укрепляют кости, выводят из организма токсины и содержат много полезных витаминов. В молочных продуктах содержится кальций, магний, витамин А, Б, Е. Только необходимо заранее убедиться, что у ребенка нет аллергии и непереносимости на лактозу. В некоторых случаях коровье молоко можно заменить на еще более полезное – козье.

Какао. Этот напиток очень любят дети, но его стоит вводить в рацион ребенка не ранее 2 лет и не злоупотреблять количеством. Какао содержит магний, фосфор, железо, калий, а также в маленьком количестве кофеин, поэтому напиток оказывает на детский организм минимальное стимулирующее действие. Бывает, что у детей есть аллергическая реакция на какао, поэтому стоит сначала узнать можно ли его употреблять.

Чай. Некрепкий чай с добавлением молока можно давать детям в возрасте 1,5-2 лет. Но не стоит приучать ребенка к сладкому чаю, а если и добавляете, то совсем немножко. Рекомендуется давать чай на основе натуральных трав (ромашки, мяты, шиповника, жасмина) они помогают успокоиться, укрепляют иммунную систему, оказывают антисептическое действие.

Компот и кисель. Эти напитки содержат большое количество витаминов и полезных веществ и являются незаменимыми в любое время года, особенно, зимой. Компот можно сделать, как из свежих, так и сушенных фруктов. Он содержит минералы, которые помогают работать без сбоев кишечно-желудочному тракту.

Фруктовый сок. Считается, что свежевыжатые соки - самые полезные напитки для детей, однако во фрешах может содержаться большое количество сахара, что в свою очередь может привести к диабету и проблем с зубами. Поэтому предпочтения стоит отдавать сокам без консервантов, свежевыжатый сок рекомендуется детям разбавлять с водой. Безусловно, фруктовые соки полезны, ведь содержат минералы, витамины, кислоты.

Родителям стоит ограничить детей в таких напитках, как: кофе, сладкие газировки, порошковые напитки, крепкий чай. Они содержат много вредных веществ, особенно, газировка, которая пагубно влияет на организм и может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Топ-5 рецептов напитков для детей

Родители сами могут приготовить вкусные и полезные напитки для детей с помощью интересных рецептов, сейчас лето и ребенок с радостью будет употреблять компоты и морсы из свежих фруктов и овощей.

- Компот из сухофруктов. Для его приготовления вам понадобится смесь сушенных фруктов (яблоки, груши), которые следует тщательно промыть в теплой воде. Потом необходимо взять кастрюлю и залить сухофрукты 4 стаканами холодной воды, поставить ее на газ и варить полчаса при медленном огне. Потом можно добавить другие фрукты и ягоды (чернослив, курагу, шиповник) и всыпать стакан сахара, все это размешать и оставить вариться еще на 5-7 минут. После этого следует, чтобы компот немного остыл и можно угощать детей.

- Морковный кисель. Несмотря на то, что это кисель из овощей, его также можно приготовить вкусно, чтобы привлечь внимание ребенка. Для приготовления понадобиться 400 грамм морковки, 1 литр воды, 1 стакан ягодного сока, 100 грамм сахара и по желанию можно добавить апельсиновую цедру. В первую очередь необходимо потереть морковку и сварить до полной готовности, потом можно добавлять другие ингредиенты. Сначала разведите крахмал (3 столовые ложки) ягодным соком, возьмите сахар и добавьте в кастрюлю, следует все хорошо помешать. После того, как кисель остынет, его необходимо процедить и потом подавать на стол.

- Клюквенный морс. Для того, чтобы приготовить вкусный и полезный морс, необходимо взять 500 грамм клюквы, которую следует хорошо промыть и перебрать. Также, вам понадобиться холодная кипяченная вода (6-7 стаканов). Положить в кастрюлю клюкву и размять ее деревянной ложкой, добавить 1 стакан воды, затем размещать и процедить. Потом следует клюквенный сок развести кипяченной водой до нужной концентрации и добавить сахар по вкусу. Это отличный напиток для жарких деньков.

- Клубничный морс. Для приготовления необходимо взять свежие или размороженные ягоды, следует размять их ложкой и добавить сахар. Потом отложить и дождаться пока все это не превратиться в киселеобразную массу. Полученный сок необходимо процедить через марлю и оставить в прохладном месте, пока он не запениться. После того, следует еще раз процедить сок, разлить по бутылкам и поставить в холодильник.

- Настой шиповника. Очень полезный напиток и не только для детского организма, рекомендуется часто готовить осенью и зимой, чтобы укрепить иммунитет. Сушенные плоды шиповника следует перебрать и тщательно промыть, затем высыпать в кастрюлю, залить кипятком и поставить на газ. Настой необходимо кипятить 10 минут, потом выключить и оставить настаиваться 6-8 часов (лучше всего оставлять на ночь). После этого его стоит процедить, и он готов к употреблению.

Внимательно следите не только за правильным рационом ребенка, а и за напитками, которые он употребляет. Для детей от 3-х лет можно готовить различные фруктовые смузи, коктейли и фреши, приучайте малыша к здоровой пище.



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

О здоровых вариантах напитков для детей

Питание ребенка в 2 года: что вводить в рацион



Прочитано 1736 раз