понеділок, 20 серпня, 2018

ТОП-5 полезных завтраков для беременных

ТОП-5 полезных завтраков для беременных

Завтрак - важнейший прием пищи для каждого, и беременные, конечно, не исключение. В этот период женщина должна внимательно следить за своим питанием и сформировать для себя полезный рацион. Давайте рассмотрим несколько вкусных завтраков, которые идеально подойдут девушкам в положении. И, главное, их совсем несложно готовить.

Почему так важен завтрак?

После долгих часов ночного перерыва нехватка питательных веществ является значительной и заметной для человеческого организма. Соки, вырабатываемые желудком, включая соляную кислоту, могут привести к тошноте и даже головокружению, что не выгодно для женщины в положении.Именно завтрак является самым главным приемом пищи, ведь он дарит заряд энергии и бодрости на весь день. Меню будущей матери должно содержать все питательные вещества, необходимые для укрепления тела женщины во время беременности и нормального развития плода. Питание должно обеспечивать организм витаминами и микроэлементами, необходимые для матери и ее ребенка.

Важно помнить, что отсутствие утренней еды приводит к тому, что кислоты в желудке повреждают слизистую оболочку и провоцируют язву. Поэтому необходимо завтракать, а еще лучше, перед едой выпить стакан негазированной минеральной воды. В первую очередь, женщина должна думать ос воем будущем ребенке, которому передаются все питательные вещества. Ему необходима энергия и микроэлементы для формирования костей, тканей, внутренних органов и нормального развития всех систем. Именно поэтому аппетит у беременной женщины увеличивается, а значит его нужно правильно сбалансировать. В ежедневном рационе должны присутствовать белки, углеводы и жиры, а также свежие фрукты и овощи.

Что приготовить на завтрак?

Одной из самых популярных идей для завтрака является яйца. Это продукты, которые содержат почти все питательные вещества, кроме клетчатки и витамина С. Яйца являются богатым источником витаминов A, E, D и K, B2 и B12, пантотеновой кислоты и минералов: фосфора, калия, натрия, кальция, железа, магния, меди, цинка и селена. Желток - это бета-каротин и лютеин, который защищает глаза и является важным компонентом профилактики AMD, то есть дегенерации желтого пятна. Что можно приготовить с помощью яиц

- Легкие омлеты - отличное решение для беременных женщин, они готовятся просто и быстро. Необходимо взбить яйца, добавить столовую ложку молока и чайную ложку муки, а потом полученную массу вылить на горячую сковородку. К омлету можно добавить обжаренные ломтики ветчины, помидоры и свежие листья шпината.

Почему стоит есть кашу?

Еще одно замечательное предложение для здорового и питательного завтрака - это каша. Овсянка с фруктами и сухофруктами, сваренная на воде или молоке, является отличным источником клетчатки - у овса больше всего полезных веществ. Беременные женщины часто борются с проблемами пищеварения, вздутием живота и запорами - вот почему необходимо есть кашу даже несколько раз в неделю! Помимо волокна, овсянка является богатым источником магния, который успокаивает нервы и укрепляет мышцы, а также помогает снизить уровень холестерина, гипертонии и плохого настроения. Кроме того, у нее много магния, калия, селена и витаминов группы B: B6 и B1.

Рецепты вкусных завтраков для беременных

Овсянка с орехами и карамелизированными фруктами

Что понадобится:

- 1 стакан овсяных хлопьев

- 1/4 чайной ложки корицы

- горстка сушенных ягод

- 1 ст. ложка масла

- 1 ст. ложка меда

- 1 банан

- 1 груша или другие подобные фрукты, например, яблоко, ананас, апельсиновая мякоть

Способ приготовления: Необходимо взять кастрюлю и залить овсянку молоком или водой, поставить на мелкий огонь и добавить немного корицы (для запаха). Готовим в течение 5 минут, иногда помешивая. Через пару 3-4 минуты добавляем все деликатесы: клюкву, финики, сливы и ягоды в кашу и готовим еще 1 минуту. Далее берем сковородку, растапливаем масло, добавляем фрукты и мед и жарим некоторое время - пока они не начнут менять цвет / структуру. Банан станет полупрозрачным, ананасом - мягче. Добавляем фрукты к овсяной каше и подаем на стол.

Салат с авокадо

Что понадобится:

- мякоть авокадо

- 1 варенная свекла

- листья шпината

- 1 огурец

- 1 помидор

Способ приготовления: Возьмите тарелку и добавьте туда мякоть авокадо, порежьте отварную свеклу, огурец и помидор (можно еще перец). Затем добавьте ко всем ингредиентам листья шпината, чуть-чуть лимона, травяных специй и бальзамического уксуса.

Запеченные яблоки с творогом

Что понадобится:

- 6 яблок

- 200 г творога

- 6 ч. л. меда

- 6 шт. кураги

-1 ст. л. молотых грецких орехов

- 1 ч. л. корицы

Способ приготовления: Необходимо тщательно помыть яблоки, срезать аккуратно верхушку и середину. В мисочке нужно смешать творог, орехи, добавить корицу и мелко нарезанную курагу. В каждое яблоко налить ложку меда и начинить их творожной массой. Далее нужно поставить яблоки на противень в духовку на 25 минут и запекать при температуре 180–200°С.

Итальянский завтрак для беременных

Что понадобится:

- 200 г макарон

- 200 г томатного соуса

- 60 г сыра моцарелла

- 1 баклажан

- базилик

- оливковое масло

Способ приготовления: Для начала необходимо сварить макаронные изделия (кинуть в кипящую воду и варить 15 минут). Баклажаны стоит порезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Потом нужно порезать моцареллу и базилик. В сковороду вылить томатный соус, высыпать макароны и перемешать. К блюду нужно добавить баклажаны, посыпать все базиликом и сыром и подавать на стол.

Чай латте

Что понадобится:

- 300 мл молока

- 2 ст. л. чёрного чая

- 700 мл воды

- 1/3 ч.л. порошка корицы

- 1/3 ч.л. измельчённого имбиря

- 4 ст. л. коричневого сахара

Способ приготовления: Необходимо смешать в большой посуде с крышкой все составляющие рецепта, кроме молока; залить кипятком, накрыть полотенцем примерно 7 минут. Затем чай нужно процедить и добавить молоко. Сахар можно заменить мёдом, в этом случае он добавляется в напиток не до, а после заваривания. Подавать горячим.

Помните, что во время беременности необходимо следить за своим здоровьем и употреблять только натуральные и свежие продукты. Это поможет вам сохранить хорошее настроение и позитивно повлияет на развитие малыша!



ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Сколько воды нужно пить во время беременности?

Какие фрукты полезны при беременности?



Прочитано 2080 раз